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Sun, 13 Mar

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Isoverde

Le erbe spontanee del preboggion

Una giornata dedicata alla riscoperta di un’antica tradizione: camminando tra creuze, campi, strade e muri a secco è possibile scorgere alcune delle più importanti erbe spontanee protagoniste di uno dei piatti più antichi e più genuini della cucina ligure: il preboggion.

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Le erbe spontanee del preboggion
Le erbe spontanee del preboggion

Orario & Sede

13 Mar 2022, 10:00

Isoverde, Via 2 Agosto 1980, 16014 Isoverde GE, Italia

L'evento

DESCRIZIONE

In questa giornata ci ritroviamo in un paese dell’entroterra, in Val Verde, per una breve escursione volta al riconoscimento delle erbe spontanee commestibili. Durante il percorso, scopriremo i diversi tipi di ambienti, anche antropici, che ospitano queste piante alimurgiche e ci renderemo conto di quanto siano presenti un po' ovunque intorno a noi e dell’importanza del loro ruolo come fonte di nutrimento in passato.

PROGRAMMA

Il ritrovo è alle 10.00 presso Isoverde, Campomorone (GE). Dopo aver lasciato le macchine ci recheremo in fraz. Gallaneto per un itinerario ad anello prevalentemente su strada sterrata. Sosteremo per il pranzo al sacco nei pressi della chiesa di Gallaneto per poi proseguire con l’escursione in direzione di un piccolo e antico borghetto di case.

DETTAGLI

DATI TECNICI E LOGISTICI:

· Ritrovo: ore 10.00 presso presso il parcheggio di Via 2 Agosto 1980, 16014 Isoverde GE

· Durata: 4 ore e mezzo circa

EQUIPAGGIAMENTO: Scarpeda trekking, abbigliamento tecnico a strati, copricapo (cappello-bandana), scorta d’acqua di 1,5-2 litri, pranzo al sacco

DOTAZIONI DI SICUREZZA: mascherine protettiva omologata CE (almeno 2), gel idroalcolico omologato CE

PARTENZE E COSTI

QUOTE DI PARTECIPAZIONE: Adulti: 15€ Bambini da 6 a 13 anni: 10€

LA QUOTA INCLUDE: Escursione guidata con Guida Escursionistica abilitata, associata AIGAE

LA QUOTA NON INCLUDE: Tutto ciò che non è riportato alla voce "la quota include"

Informazioni ed iscrizioni: GAE Chiara Calise +39 3489128462

Per partecipare all’escursione è obbligatorio prendere visione e accettare il regolamento di escursione che puoi leggere su:

https://www.escursioniliguria.com/regolamento-in-fase-covid

Perché camminare con noi?

· perché ti rilasciamo una regolare ricevuta su ogni escursione, sulla quale paghiamo le dovute tasse;

· perché tutte le nostre guide sono professionisti regolarmente iscritti ad AIGAE, l’Associazione Italiana delle Guide Ambientali Escursionistiche;

· perché abbiamo una Assicurazione di Responsabilità Civile che copre tutte le responsabilità della guida e dell'organizzazione fino a 2,1 milioni di euro;

· perché ogni partecipante è sempre coperto anche da una Polizza Infortuni (massimali e condizioni presso la Segreteria);

· perché crediamo nel turismo responsabile e ogni anno devolviamo una parte degli introiti di tutte le nostre attività a Climate Care, per compensare le emissioni di CO2 di ogni attività di Four Seasons Natura e Cultura.

… e soprattutto, perché ti diverti!

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