Sun, 03 Apr
|Pietralavezzara
Le erbe spontanee del preboggion
Una giornata dedicata alla riscoperta di un’antica tradizione: camminando tra creuze, campi, strade e muri a secco è possibile scorgere alcune delle più importanti erbe spontanee protagoniste di uno dei piatti più antichi e più genuini della cucina ligure: il preboggion.
Orario & Sede
03 Apr 2022, 09:45
Pietralavezzara, 16014 Pietralavezzara GE, Italia
L'evento
DESCRIZIONE
In questa giornata ci ritroviamo in un paese dell’entroterra, per una breve escursione volta al riconoscimento delle erbe spontanee commestibili. Durante il percorso, scopriremo i diversi tipi di ambienti, anche antropici, che ospitano queste piante alimurgiche e ci renderemo conto di quanto siano presenti un po' ovunque intorno a noi e dell’importanza del loro ruolo come fonte di nutrimento in passato.
PROGRAMMA
Il ritrovo è alle 10.00 presso Pietralavezzara, Campomorone (GE). Dopo aver lasciato le macchine nella zona della ex cava di marmo verde, percorreremo un breve itinerario su strada asfaltata e nei dintorni del paese. Conclusa la passeggiata, ci recheremo presso l’Associazione Culturale E Prie, posto tappa dell’Alta Via dei Monti Liguri, dove pranzeremo grazie al contributo di Ristorante Pizzeria Moretto e avremo l’occasione di approfondire il riconoscimento delle specie commestibili raccolte durante la mattinata.
DETTAGLI
DATI TECNICI E LOGISTICI:
· Ritrovo: ore 09.45 presso presso Fraz. Pietralavezzara , 16014 Campomorone GE
· Durata: 4 ore e mezzo circa + pranzo
EQUIPAGGIAMENTO: Scarpeda trekking, abbigliamento tecnico a strati, copricapo (cappello-bandana), scorta d’acqua di 1,5-2 litri, pranzo al sacco
DOTAZIONI DI SICUREZZA: mascherine protettiva omologata CE (almeno 2), gel idroalcolico omologato CE
PARTENZE E COSTI
QUOTE DI PARTECIPAZIONE: Adulti: 15€ Bambini da 6 a 13 anni: 10€
A parte e non compreso nella quota della guida ci sarà la quota del pranzo fornito dal Ristorante Moretto
LA QUOTA INCLUDE: Escursione guidata con Guida Escursionistica abilitata, associata AIGAE
LA QUOTA NON INCLUDE: Tutto ciò che non è riportato alla voce "la quota include"
Informazioni ed iscrizioni: GAE Chiara Calise +39 3489128462
Per partecipare all’escursione è obbligatorio prendere visione e accettare il regolamento di escursione che puoi leggere su:
https://www.escursioniliguria.com/regolamento-in-fase-covid
Perché camminare con noi?
· perché ti rilasciamo una regolare ricevuta su ogni escursione, sulla quale paghiamo le dovute tasse;
· perché tutte le nostre guide sono professionisti regolarmente iscritti ad AIGAE, l’Associazione Italiana delle Guide Ambientali Escursionistiche;
· perché abbiamo una Assicurazione di Responsabilità Civile che copre tutte le responsabilità della guida e dell'organizzazione fino a 2,1 milioni di euro;
· perché ogni partecipante è sempre coperto anche da una Polizza Infortuni (massimali e condizioni presso la Segreteria);
· perché crediamo nel turismo responsabile e ogni anno devolviamo una parte degli introiti di tutte le nostre attività a Climate Care, per compensare le emissioni di CO2 di ogni attività di Four Seasons Natura e Cultura.
… e soprattutto, perché ti diverti!