La storia dimenticata del ghiaccio sui monti genovesi

DESCRIZIONE EVENTO: A pochi passi dal mare e vicino alle cime dello spartiacque ligure, si snoda un percorso che sa di storia: un luogo di confine fin dai tempi più antichi, un sentiero battuto per molto tempo dai mercanti e dalle loro merci, un territorio di scambi e di commercio. E’ qui che si svolge la storia che ripercorreremo e rivivremo: la produzione del ghiaccio sui monti dell’entroterra genovese e il suo viaggio verso la città. Durante il cammino però, avremo l’occasione di scoprire anche altre realtà che hanno caratterizzato questo luogo nei secoli passati, come la Pietra del Grano, importantissimo nodo di scambio commerciale tra la costa e l’oltregiogo, e il Termine della Tavola di Polcevera, una pietra miliare apposta dai Romani per mettere fine alla contesa di questa regione, contraddistinta da confini, delimitazioni, frontiere ma di conseguenza anche da passaggi, incontri e scambi, una terra di confine con…